Cuvée Rosé – Grand Cru
70% Chardonnay – 30% Pinot Noir
VINHAS de Ambonnay, Bouzy, Le Mesnil sur Oger e Cramant.
FERMENTAÇÃO em Carvalho 40%.
MONTAGEM 2007 (20%) e 2008 (80%).
ENGARRAFADO em Julho 2009.
2 anos de fermentação em média por garrafa na adega Marguet.
DOSAGEM 7.25 gramas de açucar/litro
MÉTODO Adição de Vinho tinto (entre 7 e 12%)
Utilizou-se Chardonnay de excelente qualidade para se atinguir um elegante travo a frutas frescas do estilo do Rosé. Este Champagne oferece uma forte estrutura, sem ser em excesso, preservando o seu equilibrio e a sua frescura.
A ESPECIALIDADE DA CASA.
Vol. Alcool
12.00%
Tamanhos
0.75 L