Luxury Drinks | Psi
20310
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Psi

O PSI de 2010 (chamado assim por causa da 23º letra do alfabeto grego) é um vinho 100% Tempranillo com poderosos aromas de ameixa, minerais e cereja preta.
No palato estão acentuadas frutas escuras e mineralidade por violetas, baunilha e uma pitada de tabaco. Decantar durante uma hora ou duas não lhe vai fazer mal. Não sendo um grande vinho é um vinho de notável pureza, profundo e complexo. Acompanha bem grão-de-bico.
O PSI de 2010 tem um bouquet mais enrolado do que o seu antecessor de 2009 com amora fresca, mirtilo, e essência de baunilha que o torna bem definido e harmonioso. O palato é muito bem definido ligeiramente mais fino do que o 2009.
É natural e fresco com notas balsâmicas e de frutos silvestres no final. Felizmente o de 2010 mantem a sua relaxada naturalidade e representa o melhor PSI até a data.
PSI 2009: Um vinho 100% de uvas Tempranillo com uma cor densa escura com aromas de frutas escuras, com uma doçura leve, beterraba e mundanidade. Tem um sabor de frutas escuras e especiarias, acompanha bem com bochechas de porco assado. É um vinho muito intenso e poderoso, mas o saldo é muito bom, com grande acidez, e, portanto, apresenta-se um vinho muito elegante.
Para beber entre 2013 a 2019
Disponível nos anos de: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011
Em 2009 foram produzidas 9 600 caixas e em 2010 16 600 caixas

Vol. Alcool

14.00%

Tamanhos

0.75 L