Находясь на границе Pomerol является частью причины сладострастной качества Cheval Blanc. Они находятся всего в нескольких шагах от плато Pomerol. Их лозы о тех, Шато L’Evangile. На самом деле близко к 30% от их терруара напоминает топ поместий Помероле. Терруар Шато Cheval Blanc состоит из 3 различных почвах. В Cheval Blanc вас есть глубокие слои гравия, песчано-глинистая над голубой глины и песчаного глины с месторождений железа. Эти три уникальных почвы позволяют 91,4 акров виноградников Cheval Blanc, чтобы выразить свой неповторимый стиль Санкт-Эмильон, а также вина Бордо. Во время сбора урожая Шато Cheval Blanc, имущество не ждать, пока все участки не достичь, полный фенольной зрелости. Это заявленная цель, чтобы забрать некоторые фрукты, в том, что они рассматривают как аль денте. В частности, это смешивание винограда на разных уровнях спелости, что добавляет сложности вина Chateau Cheval Blanc.
Виноградник Cepage из Cheval Blanc составляет 58% Каберне Фран и Мерло 42%. Смеси варьироваться, в зависимости от стиля урожая. Лозы старые, в среднем 45 лет. Тем не менее, некоторые из старых parcles Каберне Фран близки к 100 лет!
Алкоголь Том.
12.00%
объем
0.75 L