Luxury Drinks | Dominio de Pingus
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多米尼德Pingus

平古斯酒庄在1995年由丹麦酿酒师彼得斯塞(Peter Sisseck)创建,他同时也是杜罗河畔佩斯克拉产区Hacienda Monasterio 庄园的一名经理。斯塞(Sisseck)在酒庄原则中表明:“我们这块地的葡萄藤非常老。我们从不施肥,从不喷洒杀虫剂,一切都是按照传统用最天然的方式经营。它们可以说是完美无瑕。” 罗伯特帕克(Robert Parker)对平古斯1995年份的葡萄酒给予了这样的评价:“这是我尝过的最优秀,最令人激动的葡萄酒。”平古斯的首个年份出产的非常少,只有325箱。1997年11月,一艘载着75箱平古斯开往美国的货轮在北大西洋亚速尔群岛附近忽然神秘消失。这之后,它变得更加珍贵。沉船事件在美国市场上造成了巨大的波动。 2007年,西班牙政府宣布将扩展高速公路的计划,高速公路将会穿过平古斯和其他一些酒庄。这一计划遭到斯塞(Sisseck)的强烈反对,他称这一计划为“报复行为”。

平古斯酒庄

平古斯酒庄的正牌酒是100%的丹魄。酒庄于2000年开始采用生物动力法进行葡萄栽培。
酒庄只挑选优秀的年份才进行酿造,平均年产量仅500箱。
平古斯酒庄出产过以下年份的酒:1995, 1996, 1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011.

平古斯酒庄副牌干红葡萄酒

平古斯酒庄副牌干红葡萄酒是100%的丹魄。酒庄于2000年开始采用生物动力法进行葡萄栽培。
酒庄出产过以下年份的酒: 1995, 1996, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011

Psi

PSI 是杜埃罗河岸产区一家由许多优秀的独立酒庄联合创办的公司。这款酒是为了给予那些精心种植葡萄的农户多一些回馈,因为皮特(Peter)认为杜埃罗河岸酒区的繁荣并未能带给他们带来多少利益。通过购买他们的葡萄,他鼓励这些农户精心照料老藤,并且发展有机和生物动力栽培。这款酒是为了友情而诞生,你可以称它为“小村醇酿”。30多天的浸泡,并不时进行踩皮。混合水泥罐,老橡木桶和大酒桶来进行将近18个月的熟化 。

Psi
Fine Wine CN, Marca Pingus CN, 西班牙